Μοσχάτο Σπίνας
 |
Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. |
Το Μοσχάτο Σπίνας ήταν μια ακόμη «παραμελημένη» κρητική ποικιλία, με καταγωγή από την Σπίνα της Επαρχίας Σεληνίου Χανίων, που ήταν γνωστό κυρίως για γλυκό κρασί.
Το 2004 φυτεύτηκαν τα πρώτα 10 στρέμματα με τα κλίματα Μοσχάτο Σπίνας που πάρθηκαν από τη Σπίνα στην επαρχία Σεληνίου, από το Οινοποιείο Στραταριδάκη.
Η πρώτη ξηρή οινοποίηση της ποικιλίας Μοσχάτο Σπίνας πραγματοποιήθηκε από το Οινοποιείο Στραταριδάκη το 2008.
Με τα ιδιαίτερα αρώματα και τη χαρακτηριστική του δομή στο στόμα αναγνωρίζεται πλέον από το κοινό με την πρώτη γουλιά.
Περιοχές καλλιέργειας
[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]Καλλιεργείται στην κοινότητα Σπίνας, στην επαρχία Σελινίου στην Κρήτη. Και στη Μάζα Σελινου
Αμπελογραφικά χαρακτηριστικά
[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]Οι διαφορές που εμφανίζει με την ποικιλία Μοσχάτο λευκό είναι μορφολογικές, με πιο σημαντική αυτή του φλοιού των ραγών που είναι λεπτότερος.
 |
Αυτό το λήμμα σχετικά με ένα ποτό χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |