Μετάβαση στο περιεχόμενο

Ταχινόπιτα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Ταχινόπιτα
Προέλευση
Άλλη ονομασίαΤαχινόβ βατς, ταχινλί τσορέκ, ταχινόπιτα
Τόπος προέλευσηςΝότιος Καύκασος, Κύπρος, Ελλάδα, Τουρκία
Πληροφορίες
ΕίδοςΡολό γλυκού
Κύρια συστατικάΖύμη, ταχίνι, ζάχαρη, κανέλα
Commons page Σχετικά πολυμέσα
δεδομένα (π)

Η ταχινόπιτα (αρμενικά: Թահինով Հաց‎‎ (ταχινόβ βατς), τουρκικά: tahinli çörek‎‎ (ταχινλί τσορέκ = «τσουρέκι με ταχίνι»)) είναι στριφτό γλυκό ψωμί, με γέμιση από ταχίνι, ζάχαρη και κανέλα, που σερβίρεται συνήθως στο Νότιο Καύκασο, την Κύπρο[1], την Ελλάδα και την Τουρκία.

  • Κατάλογος ρολών ψωμιού
  • Γλυκό ρολό
  • Φιγκ ρολ
  1. «Kypriaki Tahinopita (Cyprus Tahini Pie)». How About Some Greek Tonight. Ανακτήθηκε στις 30 Μαρτίου 2012.