Σαρδελορέγγα
Εμφάνιση
Σαρδελορέγγα | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Συστηματική ταξινόμηση | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Διώνυμο | ||||||||||||||
Spratelloides gracilis (Σπρατελλοειδής ο ισχνός) (Temminck, 1846) |
Η σαρδελορέγγα είναι ένα μικρό είδος ρέγγας που ζει σε κοπάδια.[1]
Είναι ένα μικρό ψάρι που χρησιμοποιείται συνήθως για δόλωμα, κυρίως για ψάρεμα τόνου. Εκτιμάται ιδιαιτέρως στην Ιαπωνική κουζίνα όπου λέγεται kibinago (キビナゴ). Τρώγεται ωμή σε σούσι ή τηγανιτή.[2]
Παραπομπές
[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]- ↑ «Fish.gov entry». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 1 Σεπτεμβρίου 2007. Ανακτήθηκε στις 2 Φεβρουαρίου 2013.
- ↑ Kibinago at kuro-usagi.net
Αυτό το λήμμα σχετικά με τη Βιολογία χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |